« DISTRIBUER DU COLOSTRUM OU UN MIXTE COLOSTRUM / LAIT DE TRANSITION PENDANT LES 3 PREMIERS JOURS DE VIE DU VEAU DEVELOPPE LES PAPILLES INTESTINALES »

En comparant le développement des papilles de l’intestin grêle de veaux nourris avec différents types de lait, des chercheurs canadiens ont observé que la distribution de colostrum ou d’un mélange colostrum avec du lait de transition pendant leurs trois premiers jours de vie augmente la surface de la muqueuse intestinale de plus de 50 %.

Patrick WIECZOREK, Spécialiste Ruminants, Nutrition et Santé, chez DSM-Firmenich :« Bovaer est le seul additif alimentaire officiellement reconnu pour la réduction du méthane entérique »

Le méthane entérique (1) représente 60 % des gaz à effet de serre émis par une exploitation laitière. Plusieurs pistes sont possibles pour en réduire les émissions à l’échelle d’une ferme comme diminuer le nombre de génisses de renouvellement, réduire les périodes improductives ou intervenir sur l’alimentation. Des solutions alimentaires permettent de bloquer la synthèse du méthane dans le rumen. Sur le marché européen, seul Bovaer® produit par DSM-Firmenich est reconnu officiellement pour ce bénéfice environnemental. Le Mag XXLait a demandé à Patrick WIECZOREK, Spécialiste Ruminants de l’entreprise, de nous présenter cet additif.

Fabrice et Sylvain Houée associés de la SCEA Lesvran : « la méthanisation, c’est plus qu’un complément de revenu à notre élevage laitier ».

Fabrice et Sylvain Houée ont investi, en 2021, dans une installation de méthanisation de 75 Nm3/h. Leur souhait d’augmenter leur revenu a été largement exhaussé puisque leur méthaniseur dégage plus de résultat que leur exploitation laitière. Le contexte économique très favorable au moment de l’investissement aide à booster le résultat.