13 septembre 2024

ENVIRONNEMENT & BILAN CARBONE

Conduites & techniques d’élevage / ENVIRONNEMENT & BILAN CARBONE

Patrick WIECZOREK, Spécialiste Ruminants, Nutrition et Santé, chez DSM-Firmenich :« Bovaer est le seul additif alimentaire officiellement reconnu pour la réduction du méthane entérique »

Pascal Rousseaupar Pascal Rousseau

Le méthane entérique (1) représente 60 % des gaz à effet de serre émis par une exploitation laitière. Plusieurs pistes sont possibles pour en réduire les émissions à l’échelle d’une ferme comme diminuer le nombre de génisses de renouvellement, réduire les périodes improductives ou intervenir sur l’alimentation. Des solutions alimentaires permettent de bloquer la synthèse du méthane dans le rumen. Sur le marché européen, seul Bovaer® produit par DSM-Firmenich est reconnu officiellement pour ce bénéfice environnemental. Le Mag XXLait a demandé à Patrick WIECZOREK, Spécialiste Ruminants de l’entreprise, de nous présenter cet additif.

Conduites & techniques d’élevage / ENVIRONNEMENT & BILAN CARBONE

« Les efficiences écologiques, économiques et techniques sont intimement liées »

Pascal Rousseaupar Pascal Rousseau

En production laitière, performances technico-économiques et environnementales ne sont pas opposées affirment Sylvain Foray et Damien Behaghel d’Innoval, chiffres à l’appui. Bien au contraire, en optimisant leurs systèmes de production, les éleveurs laitiers améliorent leur bilan carbone, valorisent mieux l’azote organique et rejettent moins d’ammoniac dans l’air. L’analyse technico-économique est une porte d’entrée stimulante vers une agriculture respectueuse de l’environnement.

ENVIRONNEMENT & BILAN CARBONE / Matériel & équipements d’élevage

CLAAS soutient l’ACO et les « 24 Heures du Mans » avec des chargeurs télescopiques SCORPION alimentés en HVO

Pascal Rousseaupar Pascal Rousseau

CLAAS met à disposition 22 chargeurs télescopiques SCORPION alimentés en HVO comme véhicule de dépannage pour les 24 heures du Mans. Le HVO est composé de résidus d’huiles végétales et – selon le fournisseur – parfois de graisses animales. Ainsi, l’utilisation du HVO100 permet de réduire jusqu’à 90% les émissions de CO2 des machines agricoles. En même temps, il existe à tout moment une flexibilité maximale pour mélanger le HVO et les combustibles fossiles dans toutes les quantités nécessaires ou pour utiliser le diesel uniquement lorsque le HVO n’est pas disponible.